Quiche de puerro

La quiche de puerro es una exquisita delicia gastronómica tradicional y muy bien adoptada en Baixas. Un canapé muy exitoso, hecho a base de huevos y puerros.

Los puerros frescos son el ingrediente principal de esta quiche junto con el beicon. En primer lugar se lavan, cortan y se saltean. A continuación añadimos el beicon y acabamos de saltear todo. El toque de pimienta final y sal es importante. Aromatiza el plato y aporta complejidad.

Paralelamente, preparamos los huevos ecológicos y la crema de leche. Cuando la preparación está lista, mezclamos todo. En este punto, tenemos la receta lista. Repartimos la mezcla en pequeños moldes y horneamos controlando el tiempo y la temperatura, evitando así que la quiche quede seca o demasiado seca.

La quiche de puerro es un plato versátil y muy polivalente. Podemos disfrutarlo a media mañana o como aperitivo de una comida o cena. Es una muy buena opción para combinar con otros artículos de nuestro catering. Gusta a los más nostálgicos ya los más pequeños. ¡Buen provecho!

Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no te dejará indiferente.

Realizar el pedido con 48h de antelación.

Opción de recogida en tienda o envío a domicilio a partir de 40€.

Transporte gratuito para pedidos superiores a 60€ (sólo para particulares).

Envíos a domicilio a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí y Sant Just Desvern.

Llamar a la tienda en caso de querer hacer el envío a otro municipio o por cualquier otra cuestión.