Quiche de porro

La quiche de porro és una exquisida delícia gastronòmica tradicional i molt ben adoptada a Baixas. Un canapè molt exitós, fet a base d'ous i porros.

Els porros frescos són l'ingredient principal d'aquesta quiche juntament amb el bacó. En primer lloc es renten, tallen i es saltegen. A continuació afegim el bacó i acabem de saltejar tot plegat. El toc de pebre final i sal és important. Aromatitza el plat i aporta complexitat.

Paral·lelament preparem els ous ecològics i la crema de llet. Quan la preparació és llesta, ho barregem tot. En aquest punt, tenim la recepta llesta. Repartim la barreja en petits motlles i fornegem tot controlant el temps i la temperatura, evitant així que la quiche quedi seca o massa eixuta.

La quiche de porro és un plat versàtil i molt polivalent. Podem gaudir-ne a mig matí o com aperitiu d'un dinar o sopar. És una molt bona opció per a combinar amb altres articles del nostre càtering. Agrada als més nostàlgics i als més petits. Molt bon profit!

Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.

Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.

Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.

Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).

Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.

Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.