Quiche de jamón y queso

La quiche de jamón y queso es una exquisita delicia gastronómica tradicional y muy bien adoptada en Baixas. Un canapé muy exitoso, hecho a base de huevos, jamón y queso.

Para la quiche de jamón y queso necesitaremos: huevos de payés, jamón dulce, queso de vaca y crema de leche.

En primer lugar, batimos los huevos, añadimos el jamón dulce bajo en sal, el queso de vaca y un toque de crema de leche. Recomendamos un poco de pimienta negra para aromatizar la preparación y una punta de sal.

En este punto, la preparación está lista y ya podemos disponerla en su molde correspondiente. Por último, horneamos controlando el tiempo y la temperatura evitando que la quiche quede seca o demasiado seca.

Es un plato versátil y muy polivalente. Podemos disfrutarlo a media mañana o como aperitivo de una comida o cena. Es una muy buena opción para combinar con otros artículos de nuestro catering. Gusta a los más nostálgicos ya los más pequeños. ¡Buen provecho!

Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no te dejará indiferente.

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