Brioche tête de crema y naranja

El brioche tête de crema y naranja es una auténtica delicia de nuestra bollería que combina la suavidad del brioche, la melosidad de la crema y el toque amargo de la naranja.

Esta delicia está rellena de crema pastelera, muy sedosa, que aporta una dulzura muy equilibrada. La crema es el corazón del brioche y la encontramos en cada bocado. Consideramos importante que el relleno sea generoso. Debe ser todo un festival para los más golosos.

Este brioche no sería igual sin la naranja amarga. La acidez y la amargura de ésta, desengrasan la boca y aportan un sabor muy rico. Es una combinación perfecta. Acabamos con algo de azúcar perlado por el exterior que nos ayudará a potenciar el conjunto un poco más.

Es perfecto para disfrutar en el desayuno, la merienda o para endulzar cualquier momento del día. Para uno mismo o para compartir. Deléitate con este clásico goloso, que combina texturas, sabores y aromas de auténtica pastelería. Auténtico y artesano, de toda la vida.

A disfrutar en Baixas , la bollería de Barcelona que no te dejará indiferente. ¡Buen provecho!

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