Originària de la regió d’Aragua (Veneçuela), aquesta xocolata 97% és una experiència contundent i sense concessions.
El seu sabor sec i intens revela notes de cuir, tabac, terra i espècies, pràcticament sense dolçor.
El toc de vainilla i canyella aporta una profunditat aromàtica que recorda els paisatges densos i salvatges d’on prové.
Llarga i complexa en boca, és una xocolata pensada per a qui busca l’expressió més pura i directa del cacau.
A gaudir-ne a Baixas, la xocolateria de Barcelona que no et deixarà indiferent. Bon profit!