La tableta de kikos es un chocolate que combina la suavidad del chocolate con leche al 50% de cacao, con los famosos kikos o maíz tostado.
Esta receta la hacemos con una mezcla de chocolate Valrhona al 48% de cacao y maíz tostado y roto. Es importante que sea sólo roto porque queremos detectarlo en boca y confiera una textura crujiente. El sabor de la tableta es dulce, ligeramente intenso, crujiente, con aromas de torrefacto y ligeramente salino.
La presentación de la tableta de kikos es moderna y atractiva. Una tableta con una complejidad rica de aromas y texturas, un clásico muy interesante.
Esta tableta de kikos es ideal para disfrutar en cualquier momento del día. A media mañana o media tarde, para los mayores y para los más pequeños. La tableta de kikos es una opción premium, muy elegante, con una riqueza de sabores muy especial. ¡Buen provecho!
A disfrutar en Baixas , la chocolatería de Barcelona que no te dejará indiferente. ¡Buen provecho!