Flauta de jamón ibérico

La flauta de jamón ibérico de bellota es la flauta por excelencia, por antonomasia. Alargada, delgada, crujiente y delicada, la flauta de jamón ibérico de Baixas es una gran tentación en cualquier ocasión.

Nuestra flauta es un pan de burbuja, crujiente, seco. Una vez horneado, disponemos el pan en dos mitades y untamos con tomate de colgar maduro y aceite de oliva virgen extra.

Por último, el jamón ibérico de bellota es el rey de los embutidos, de bellota de primera calidad. Su textura es melosa, intensa pero no salada, elegante. La carne y la grasa se funden en la boca y despliegan aromas de territorio, muy complejos. Rico en grasas Omega 3, es cardiosaludable.

La flauta de jamón ibérico es perfecta en cualquier momento del día. Para el desayuno, a media mañana, para el almuerzo acompañado de una ensalada o para merienda. Es la flauta más solicitada del catering y la más vendida de la tienda. Nuestra flauta de jamón se funde en boca y embriaga con un sabor elegante y complejo. Por los mayores o por los más pequeños, éxito asegurado. ¡Buen provecho!

Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no te dejará indiferente.

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