Coca de espinacas
21,20€
Base de pasta brisa con jamón dulce bajo en sal, cebolla, piñones del país, pasas, espinacas frescas, queso parmesano rallado y tomate divino tipo calabrés.
ALÉRGENOS: Gluten, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.
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La coca de espinacas es una auténtica delicia culinaria que nos traslada a los sabores más tradicionales de la cocina catalana y mediterránea. La base de pasta brisa, con su textura crujiente, sirve de base perfecta para este exquisito plato.
El jamón dulce bajo en sal es proteína y aporta un toque de salobre que armoniza fantásticamente con el resto de los ingredientes. La cebolla caramelizada es dulce y aporta melosidad. El piñón del país nos regala el aroma del fruto seco, muy aromático, que combinará muy bien con las espinacas y las pasas.
Las pasas son dulces y combinan de maravilla con la frescura de la espinaca. La espinaca baby, con su sabor terroso y delicado, es el protagonista de esta coca. Nos ofrece una experiencia saludable y exquisita.
El queso parmesano Reggiano rallado enriquece esta coca con un toque intenso y salino. Un toque de carácter y personalidad.
El tomate divino tipo calabrés cierra la receta. Es el complemento perfecto, con un carácter muy mediterráneo, un recurso estético y sabroso imprescindible.
La coca de espinacas es una opción idónea para compartir con más personas. Hace lucir la mesa y genera un impacto espectacular. Recomendada para un mínimo de 4 personas. ¡Buen provecho!
Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no te dejará indiferente.
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