La caja de diplomáticos es probablemente el artículo más emblemático de Baixas. Hechos desde el primer día, es uno de los productos más solicitados, un recurso excepcional. Nuestros diplomáticos enamoran con su estructura de hojaldre delicada y aireada, cubierta de una fina capa de merengue y almendra. Una combinación exquisita.
La cobertura de merengue aporta un toque dulce y seductor. Nos hace salivar en la boca. Las almendras aportan aromas de frutos secos, intensidad y textura crujiente.
Cada diplomático es un verdadero placer para los sentidos. Su apariencia elegante y sofisticada solo es superada por el sabor exquisito de cada mordisco. Un producto muy tradicional y atemporal. Un polo de atracción para los mayores devotos de este producto de toda Barcelona.
Son muy laboriosos de hacer, son pura artesanía. Perfectas para disfrutar con un buen café o té. Ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para endulzar el día con un toque artesanal, dulce y delicado. ¡Los diplomáticos de toda la vida te están esperando!
A disfrutar en Baixas , la bollería de Barcelona que no te dejará indiferente. ¡Buen provecho!