Brioix de pernil i formatge

El brioix de pernil i formatge és una autèntica delícia que combina en plena harmonia el sabor delicat del pernil dolç i la riquesa del formatge semicurat de vaca. Aquest brioix és suau en textura i sabor, i és molt ben orientat per a tots els públics.

Preparat amb farina ecològica, ous, sucre, llevat, sal i mantega de la millor qualitat. Deixem fermentar tota la nit i quan la fermentació és òptima i el volum adequat fornegem. Molt important és la temperatura del forn i el temps de cocció. El daurat que busquem i la brillantor tan atractiva, són indispensables.

El pernil dolç és saludable, baix en sal i molt tendre. El formatge de vaca semicurat té una intensitat controlada i, per tant, el fa molt versàtil. Al ser suau i tendre, és apte per a múltiples combinacions. Exercirà de complement ideal sense emmascarar la resta dels productes.

El brioix de pernil i formatge és una opció perfecta, senzilla i saborosa per a un esmorzar o berenar. Per als més grans i per als més petits. Aquest brioix és tradició. A Baixas s'ha fet tota la vida i és un dels articles estrella del nostre càtering.

Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.

Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.

Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.

Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).

Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.

Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.