Acordió de carbassó

L'Acordió de Carbassó és un aperitiu que combina les textures i els sabors dels ingredients frescos i de qualitat. Convida a explorar noves sensacions i a gaudir de la cuina mediterrània en tota la seva riquesa.

Les làmines de carbassó fresc són la base d'aquest plat, que aporten una textura tendra i suau, i són la tela perfecta per construir aquest delicat acordió.

La crema de formatge, amb la seva cremositat i gust subtil, és l'ingredient que uneix i realça tots els sabors de l'acordió.

L'arenga fumada és la sorpresa d'aquesta preparació, amb el seu gust intens i fumat que aporta una nota única i irresistible.

El ravenet vermell, amb el seu gust dolç i cruixent, és l'element que dona un toc refrescant i vibrant a aquest plat.

Els ous, amb la seva textura suau i cremosa, aporten una nota rica i delicada que s'integra a la perfecció amb la resta dels ingredients.

L'oli d'oliva verge extra, amb el seu aroma mediterrani, aporta un punt autèntic i intens a l'acordió.

Un toc de pebrot negre aporta l'últim detall, amb el seu gust aromàtic i intens que completa aquesta experiència gustativa única.

En resum, l'Acordió de Carbassó és una proposta culinària innovadora i sofisticada que ens mostra la creativitat i la riquesa de la cuina mediterrània.

Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.

Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.

Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.

Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).

Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.

Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.