Mini burger

La mini burger és un aperitiu d'hamburguesa clàssica en format petit. El pa de brioix, lleugerament dolç i tou, és perfecte per aquest plat.

L'hamburguesa està elaborada artesanalment, amb una combinació de carn de vedella de primera qualitat i papada de porc Ibèric. Amb aquesta mescla aconseguim melositat i la intensitat de sabor desitjat.

Per acompanyar l'hamburguesa, res millor que ceba caramel·litzada. La fem a foc molt lent, que dauri a poc a poc i es vagi endolcint per ella mateixa.

La maionesa de mostassa Antiga és ideal per aquest plat. La seva textura sedosa i acidesa lleugerament picant, es fusionen perfectament amb el conjunt.

Per acabar el plat, el formatge Cheddar. Disposat a sobre de l'hamburguesa calenta, el formatge es va fonent a poc a poc, no cal fer res més.

A Baixas, tot és fet artesanalment, de principi a fi. En aquest cas, només comprem vedella de la millor qualitat i el porc. La mescla ja la fem nosaltres. A casa nostra, la qualitat està per sobre de tot.

Per senzill o complex que sigui un plat, la nostra cadena de valor és molt important. Imprescindible. És la nostra manera d'entendre la cuina: honesta i respectuosa amb el producte. Bon profit!

Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.

Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.

Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.

Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).

Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.

Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.