Coca de Llavaneres

La coca de Llavaneres és una delícia tradicional de la pastisseria catalana, en aquest cas, molt lligada a la pastisseria més tradicional del Maresme. És una combinació perfecta entre la pasta de full cruixent i un farcit de crema dolça i aromàtica.

La base del pastís de Llavaneres és una pasta de full lleugera i cruixent, que li confereix una textura única i irresistible. En ser volàtil i eteri, la fusió amb la crema és perfecta.

El farcit del pastís de Llavaneres és tradicionalment a base de nata. La crema és suau i sedosa, amb un subtil sabor a vainilla i un toc de llimona. D'aquesta manera aconseguirem un producte més refrescant i lleuger. La nata i la fulla van absolutament de la mà, la combinació és excepcional.

Acabem el pastís, cobrint-lo amb pinyons del país, ametlles trencades i sucre. A punt per coure.

El pastís de Llavaneres és un dolç que es pot gaudir en qualsevol ocasió. Ideal per acompanyar cafè o te. Per a berenar o fins i tot com a substitut d'un pastís si es prefereix. És una opció versàtil per a tot tipus d'ocasions. Recomanat per a un mínim de 4 persones.

Gaudeix-la a Baixas, la brioixeria de Barcelona que no et deixarà indiferent. Bon profit!

Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.

Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.

Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).

Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.

Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.