Los financieros son una auténtica delicatessen tradicional de pastelería francesa, intensamente almendrado, que enamora a los paladares más exigentes. De textura similar a la magdalena, tienen una forma ovalada y están elaborados con harina de almendra, azúcar y clara de huevo, vainilla y mantequilla de la mejor calidad. Un clásico muy tentador.
La textura delicada de los financieros es uno de sus rasgos distintivos. Ligeramente densa y húmeda, es un placer por los sentidos. La harina de almendra aporta un sabor a torrefacto muy distintivo. El aroma es embriagador.
El sabor intensamente almendrado de los financieros es una verdadera delicia para los amantes de este fruto seco. Cada bocado es una explosión de sabor. El recuerdo de la textura de magdalena con el aroma de almendra tostada confieren un equilibrio fascinante.
Los financieros son ideales para acompañar un café o té, o bien para disfrutarlos en buena compañía en cualquier ocasión especial. La combinación con un desayuno de chocolate es espectacular. Puede mantenerlos 4 días en estado óptimo en la bolsa bien cerrada.
A disfrutar en Baixas , la bollería de Barcelona que no te dejará indiferente. ¡Buen provecho!