Carxofa confitada amb parmesà
3,90€
Cors de carxofa, tomàquet diví en oli tipus Calabrese, pebre negre, parmesà Reggià ratllat, oli d’oliva verge extra i cibulet fresc picat.
Mínim 4 unitats.
AL·LÈRGENS: Sense gluten, lactosa, ou, traces de soja i fruits secs.
Més informació
La Carxofa Confitada amb Parmesà és un aperitiu que combina la suavitat de la carxofa confitada amb el sabor intens i salí del parmesà. L'experiència de sabor i textura és plena.
El cor de la carxofa, confitat a baixa temperatura, esdevé molt tendre i melós.
El tomàquet d'estil calabrès aporta dolçor i acidesa. Un contrast perfecte per a la untuosa carxofa. El pebre aporta una nota especiada i realça els sabors en general.
El formatge parmesà finament ratllat tanca el plat. Amb un sabor intens i salí, aporta caràcter i elegància.
L'oli d'oliva verge extra, lliga tots els ingredients i aporta un caràcter mediterrani que amoroseix el plat. La textura esdevé més noble i més harmonitzada.
Un toc de "ciboulette" fresc picat completa aquesta experiència gastronòmica. Obtenim frescor i una nota de color.
La Carxofa Confitada amb Parmesà és una proposta d'aperitiu idònia per a combinar amb altres plats del nostre càtering. La carxofa és indiscutible una les verdures protagonistes del nostre panorama gastronòmic. Una meravella no es pot deixar escapar!
Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.
Condicions de compra
Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.
Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.
Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).
Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.
Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.
