Banda de hojaldre y manzana (Formato Redondo)

La banda de hojaldre y manzana es una delicia de la pastelería tradicional, un clásico emblemático de la casa. La base de hojaldre crujiente y delicado con la manzana cocida en su punto óptimo de maduración son un placer para los sentidos.

La manzana nos aporta frescura y acidez. Cocida, es dulce y melosa. La manzana y el hojaldre conviven con total armonía. Cuando añadimos la crema pastelera con su toque de vainilla particular, el placer es exponencial.

Para coronar nuestro clásico, una generosa capa de canela en polvo impregna cada rincón de la banda y aporta un aroma cálido y especiado. El resultado, aromáticamente elegante y persistente en cada mordisco.

La banda de hojaldre y manzana es un regalo para los sentidos, una explosión de sabores que nos transporta a nuestra infancia. Su aroma, sabor y textura, una armonía perfecta. Un clásico muy caprichoso.

¡Disfrútalo en Baixas, la pastelería de Barcelona que no te dejará indiferente!

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