La safata de formatges està composta per un assortiment de tres varietats de formatges deliciosos: Camembert, Manxec curat i Comté. Quantitat estipulada de 40 g. aprox per persona (160 g. En total).
El Camembert, amb la seva textura cremosa i suau, desplega un sabor terrós d'intensitat mitjana.
El formatge Manxec curat té una textura més dura, un sabor més potent i un aroma més penetrant.
El Comté, té una textura lleugerament més granulada, molt salí i una intensitat de sabor mitjana alta. Molt elegant.
Per acompanyar els formatges, unes torrades de fruits secs, codonyat i nous. Aquests tres elements combinen fantàsticament amb els formatges i completen les postres d'allò més bé.
Aquesta safata és perfecta com a postres si volem evitar dolços. Per a una reunió especial o senzillament per a picar amb amics a mitja tarda. Per aquells que vulguin una bona alternativa als dolços, formatge!
Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.