La flauta de botifarra blanca és un entrepà deliciós que combina el sabor intens i tradicional de la botifarra blanca amb la textura cruixent del pa de flauta. Aquest entrepà és una opció popular per esmorzar o a mig matí.
El nostre pa de flauta és un pa de bombolla, molt cruixent. Fornejat del dia, eixut, ben torrat perquè no s'estovi untat amb tomàquet de penjar madur i oli.
Un cop fornejat, el pa es disposa en dues meitats i l'untem amb tomàquet de penjar madur i oli d'oliva extra. Finalment, es farceix generosament de làmines de botifarra blanca de la millor qualitat. Melosa, tendra, molt artesanal. Ens evoca aromes nobles, salvatges, de territori.
Aquest entrepà és una opció ideal per a un àpat ràpid i satisfactori. És perfecte per acompanyar amb una amanida o amb altres productes del nostre càtering. A Baixas, la qualitat va sempre per davant i la senzillesa va de la mà de l'excel·lència. Bon profit!
Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.