{"id":2270,"date":"2023-04-21T21:33:10","date_gmt":"2023-04-21T21:33:10","guid":{"rendered":"https:\/\/new.baixas.es\/product\/sin categor\u00eda\/chapata-de-chorizo-iberico\/"},"modified":"2026-09-10T10:10:24","modified_gmt":"2026-09-10T10:10:24","slug":"chapata-de-chorizo-iberico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/catering-barcelona\/flautas-y-chapatas-catering\/chapata-de-chorizo-iberico\/","title":{"rendered":"Chapata de chorizo ib\u00e9rico"},"content":{"rendered":"<p>La chapata de chorizo ib\u00e9rico es una delicia tradicional de la gastronom\u00eda m\u00e1s tradicional del pa\u00eds. La untuosidad del chorizo ib\u00e9rico y el crujiente de la chapata hacen de este plato una propuesta artesanal embriagadora. <\/p>\n<p>Nuestro chorizo ib\u00e9rico es 100% artesanal de nuestro elaborador de confianza. Un chorizo tierno, meloso, se deshace en la boca. La calidad de sus ingredientes le confieren un sabor noble y tradicional, de intensidad alta. Nuestro chorizo ib\u00e9rico es territorio y es el resultado de la cultura de los mejores elaboradores de proximidad.   <\/p>\n<p>La chapata es una masa altamente hidratada, crujiente por fuera, y alveolada y tierna en su interior. El conjunto es suave y combina muy bien con el chorizo. En este punto, abrimos en dos mitades, untamos el tomate maduro de colgar y a\u00f1adimos un toque de aceite de oliva virgen extra.  <\/p>\n<p>Sea para el desayuno o la merienda, esta chapata es una aut\u00e9ntica maravilla. Su sencillez hace su exquisitez. El factor m\u00e1s importante de este bocadillo es la artesan\u00eda del productor, traducida en un excelente producto. La chapata hace el resto.    \u00a1Buen provecho a todos!<\/p>\n<p>\u00a1A disfrutarlo en Baixas, la <a href=\"https:\/\/baixas.es\/es\/pasteleria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pasteler\u00eda de Barcelona<\/a> que no te dejar\u00e1 indiferente! \u00a1Buen provecho! \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bocadillo de chorizo ib\u00e9rico con una masa altamente hidratada, tomate maduro de colgar y aceite de oliva virgen.<\/p>\n<p>M\u00ednimo 4 unidades.<\/p>\n<p>AL\u00c9RGENOS: Gluten, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1229,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[89,82],"product_tag":[],"class_list":["post-2270","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-flautas-y-chapatas-catering","product_cat-catering-barcelona","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"add_beverages":"default","max_beverages":"4","add_candles":"default","minimum_qty_pr":4,"steps_pr":"","schema_json":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2270"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2270"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}