{"id":2248,"date":"2023-04-21T21:34:03","date_gmt":"2023-04-21T21:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/new.baixas.es\/product\/sin categor\u00eda\/cruasan-de-jamon-iberico\/"},"modified":"2026-09-10T10:10:16","modified_gmt":"2026-09-10T10:10:16","slug":"cruasan-de-jamon-iberico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/catering-barcelona\/cruasanes-y-pastas-catering\/cruasan-de-jamon-iberico\/","title":{"rendered":"Cruas\u00e1n de jam\u00f3n ib\u00e9rico"},"content":{"rendered":"<p>El cruas\u00e1n de jam\u00f3n ib\u00e9rico es una combinaci\u00f3n cl\u00e1sica que combina la complejidad de nuestro cruas\u00e1n con la exquisitez del jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota. Esta delicia culinaria es un cl\u00e1sico en el desayuno o merienda que satisfar\u00e1 por su sabor elegante y sencillez. <\/p>\n<p>El cruas\u00e1n, hecho con harina de trigo, sal, az\u00facar, levadura, leche y mantequilla Corman, tiene una textura ligera y crujiente. Sobre la base del cruas\u00e1n, se disponen l\u00e1minas de jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota. Que ser\u00e1 intenso, untuoso, no salado. La combinaci\u00f3n del relleno y el hojaldre del cruas\u00e1n crean un equilibrio exquisito.   <\/p>\n<p>La profundidad y elegancia del jam\u00f3n ib\u00e9rico, compensa elegantemente la grasa del cruas\u00e1n y se convierte en una propuesta muy suculenta. Todo se funde en boca. <\/p>\n<p>El jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota es el ingrediente estrella de este cruas\u00e1n. Mundialmente aclamado, nos evoca aromas intensos, nobles, salvajes, de territorio. El jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota es rico en Omega 3, por tanto, cardiosaludable.  <\/p>\n<p>El contraste de las l\u00e1minas crujientes del cruas\u00e1n y la untuosidad del jam\u00f3n provocan una fusi\u00f3n en boca sublime. Esa sensaci\u00f3n de querer repetir. <\/p>\n<p>Se trata de una opci\u00f3n perfecta para el desayuno, la merienda o simplemente para satisfacer los deseos culinarios en cualquier momento del d\u00eda. Una receta muy venerada por muchos establecimientos de prestigio. \u00a1La f\u00f3rmula funciona!  <\/p>\n<p>Disfr\u00fatalo en Baixas <a href=\"https:\/\/baixas.es\/es\/catering-barcelona-es-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el catering de Barcelona<\/a> que no te dejar\u00e1 indiferente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cruas\u00e1n de mantequilla relleno de jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota.<\/p>\n<p>M\u00ednimo 4 unidades.<\/p>\n<p>AL\u00c9RGENOS: Gluten, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1207,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[93,82],"product_tag":[],"class_list":["post-2248","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cruasanes-y-pastas-catering","product_cat-catering-barcelona","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"add_beverages":"default","max_beverages":"4","add_candles":"default","minimum_qty_pr":4,"steps_pr":"","schema_json":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2248"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2248"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}