La bandeja de pasta salada rellena es un delicioso surtido que ofrece una combinaci\u00f3n irresistible de sabores y texturas. Esta bandeja incluye 8 unidades de cada producto: ca\u00f1a de hojaldre de almendra, ca\u00f1a de hojaldre de Frankfurt, ca\u00f1a de hojaldre de sobrasada, ca\u00f1a de hojaldre de butifarra negra y ca\u00f1a de hojaldre de queso.<\/p>\n
Las ca\u00f1as de hojaldre son la base de esta bandeja y aportan una textura crujiente y ligeramente salada. La base de esta bandeja es el hojaldre, el cual se obtiene a partir de harina de trigo, agua, sal y mantequilla, que se utiliza para el laminado. Primero hacemos un bloque y lo dejamos reposar. Pasada una hora, extendemos la masa y aplicamos la mantequilla. A continuaci\u00f3n, hacemos los pliegues y dejamos reposar la masa en fr\u00edo un m\u00ednimo de 30 minutos. Esta operaci\u00f3n la repetiremos tres veces. Antes de cocerla la refrigeraremos, como m\u00ednimo una hora m\u00e1s.<\/p>\n
La descripci\u00f3n de cada ca\u00f1a de hojaldre es la siguiente:<\/p>\n
La ca\u00f1a de hojaldre de almendra, tiene un sabor profundo y delicado, expresa la pureza del torrefacto de la almendra.<\/p>\n
La ca\u00f1a de Frankfurt, es un cl\u00e1sico extensamente adoptado para todos, muy polivalente.<\/p>\n
La ca\u00f1a de hojaldre de sobrasada, tiene un sabor intenso y untuoso, embriaga los sentidos.<\/p>\n
La ca\u00f1a de hojaldre negra, expresa territorio y tradici\u00f3n, la mejor expresi\u00f3n de nuestra tierra.<\/p>\n
La ca\u00f1a de hojaldre de queso, arom\u00e1tica y compleja, enamora el queso pasado por el horno.<\/p>\n
La bandeja de pasta salada rellena es un gran desconocido de Baixas<\/span>. Requiere amor y tradici\u00f3n. Sorprende por su textura sutil y muy delicada. Id\u00f3nea para cualquier aperitivo, es muy elegante. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n