{"id":2226,"date":"2023-04-21T21:34:48","date_gmt":"2023-04-21T21:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/new.baixas.es\/product\/sin categor\u00eda\/steak-carpaccio-con-comte\/"},"modified":"2026-09-10T10:10:06","modified_gmt":"2026-09-10T10:10:06","slug":"steak-carpaccio-con-comte","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/catering-barcelona\/aperitivos-frios-catering\/steak-carpaccio-con-comte\/","title":{"rendered":"\u00abSteak\u00bb carpaccio con Comt\u00e9"},"content":{"rendered":"
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El \u00abSteak\u00bb Carpaccio con Comt\u00e9 es un aperitivo que nos sorprende con su combinaci\u00f3n de sabores y texturas.<\/p>\n

El solomillo de ternera es el coraz\u00f3n de este plato, cortado en l\u00e1minas finas y tiernas que se funden en la boca con cada bocado. La calidad y la frescura de la ternera destacan en este plato, dando un sabor intenso y suculento. <\/p>\n

La mayonesa con mostaza antigua es el acompa\u00f1amiento perfecto para la ternera, con su cremosidad y el toque picante y arom\u00e1tico de la mostaza, que realza el gusto de la carne.<\/p>\n

Los pistachos y la pimienta negra son los ingredientes que aportan una textura crujiente y un toque intenso a la preparaci\u00f3n, que complementan a la perfecci\u00f3n el sabor de la ternera.<\/p>\n

El aceite de oliva virgen extra, con su aroma mediterr\u00e1neo, es el elemento que une todos los ingredientes y aporta un sabor suave y equilibrado.<\/p>\n

El queso Comt\u00e9 rallado es el toque final de este plato, con su sabor intenso y elegante, que aporta una nota de riqueza y complejidad.<\/p>\n

Un toque de \u00abciboulette\u00bb fresco picado completa esta experiencia gastron\u00f3mica, aportando un sabor fresco y arom\u00e1tico a cada mordisco.<\/p>\n

El \u00abSteak\u00bb Carpaccio con Comt\u00e9 es una propuesta culinaria sofisticada e irresistible que nos invita a disfrutar de los sabores m\u00e1s aut\u00e9nticos y de los ingredientes m\u00e1s selectos.<\/p>\n

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Disfr\u00fatalo en Baixas el catering de Barcelona<\/a> que no te dejar\u00e1 indiferente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Solomillo de ternera laminado, mayonesa de mostaza antigua, pistachos, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, queso Comt\u00e9 rallado y \u201cciboulette\u201d fresco picado.<\/p>\n

M\u00ednimo 4 unidades.<\/p>\n

AL\u00c9RGENOS: Gluten, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1185,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[95,82],"product_tag":[],"class_list":["post-2226","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aperitivos-frios-catering","product_cat-catering-barcelona","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"add_beverages":"add","max_beverages":"4","add_candles":"default","minimum_qty_pr":4,"steps_pr":"","schema_json":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2226"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2226"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}