La croqueta negra de sepia es un delicioso aperitivo de nuestra cocina que combina la riqueza del mar y la tradici\u00f3n culinaria local. Esta exquisita croqueta se prepara con sepia fresca y tinta de calamar, que le confiere el sabor intenso, profundo. La harina, mantequilla, leche y sal, atan todos los ingredientes y aportan la textura \u00f3ptima. En este sentido, una textura melosa en el interior que contrasta maravillosamente con el rebozado del panko, que aporta un crujiente irresistible y una presentaci\u00f3n suculenta. <\/p>\n
El plato es realzado con una mayonesa de Sriracha, una salsa asi\u00e1tica elaborada a base de chile picante y otros ingredientes arom\u00e1ticos. Aporta un toque ligeramente picante pero perfectamente equilibrado, realzando as\u00ed todos los sabores y creando una sinfon\u00eda gustativa en el paladar del comensal. Por encima de todo, nuestra cocina es fidelidad al producto. Producto de la mejor calidad sin enmascararlo. <\/p>\n
Esa croqueta es tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n. Ideal como aperitivo y para combinarlo con otros productos de nuestro catering. Ofrece una combinaci\u00f3n de sabores que sorprender\u00e1 y satisfar\u00e1 a los paladares m\u00e1s exigentes. \u00d3ptima para ni\u00f1os y adultos. \u00a1Buen provecho! <\/p>\n