La quiche de jam\u00f3n y queso es una exquisita delicia gastron\u00f3mica tradicional y muy bien adoptada en Baixas. Un canap\u00e9 muy exitoso, hecho a base de huevos, jam\u00f3n y queso. <\/p>\n
Para la quiche de jam\u00f3n y queso necesitaremos: huevos de pay\u00e9s, jam\u00f3n dulce, queso de vaca y crema de leche.<\/p>\n
En primer lugar, batimos los huevos, a\u00f1adimos el jam\u00f3n dulce bajo en sal, el queso de vaca y un toque de crema de leche. Recomendamos un poco de pimienta negra para aromatizar la preparaci\u00f3n y una punta de sal. <\/p>\n
En este punto, la preparaci\u00f3n est\u00e1 lista y ya podemos disponerla en su molde correspondiente. Por \u00faltimo, horneamos controlando el tiempo y la temperatura evitando que la quiche quede seca o demasiado seca. <\/p>\n
Es un plato vers\u00e1til y muy polivalente. Podemos disfrutarlo a media ma\u00f1ana o como aperitivo de una comida o cena. Es una muy buena opci\u00f3n para combinar con otros art\u00edculos de nuestro catering. Gusta a los m\u00e1s nost\u00e1lgicos ya los m\u00e1s peque\u00f1os. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n