La brocheta crujiente de langostino es un plato exquisito y sofisticado inspirado en la cocina japonesa, pero con un toque catal\u00e1n \u00fanico. Este aperitivo comienza con langostinos frescos, marcados por el sabor intenso del jengibre y el piment\u00f3n dulce de la Vera, que le aportan una nota picante y arom\u00e1tica. <\/p>\n
Para conseguir su caracter\u00edstica textura crujiente, cada langostino se reboza con pasta kataifi, una fina y delicada elaboraci\u00f3n que crea una capa crocante irresistible al paladar.<\/p>\n
Para acompa\u00f1ar la brocheta, se prepara una salsa teriyaki casera que eleva a\u00fan m\u00e1s los sabores del plato. La salsa teriyaki, con su base de salsa de soja y s\u00e9samo, aporta una combinaci\u00f3n equilibrada entre dulce y salado, intensificando el sabor de los langostinos y se fusiona a la perfecci\u00f3n con el jengibre y el piment\u00f3n. <\/p>\n
La presentaci\u00f3n es magn\u00edfica, con las brochetas crujientes de langostino dispuestas elegantemente en un plato y la salsa teriyaki adorn\u00e1ndolas con una pincelada art\u00edstica.<\/p>\n
Es una aut\u00e9ntica explosi\u00f3n de sabores y texturas que cautiva los sentidos y satisface a los paladares m\u00e1s exigentes, ofreciendo una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable con un toque de sofisticaci\u00f3n catalana y un fondo de sabores asi\u00e1ticos. Disfr\u00fatalo en Baixas el catering de Barcelona<\/a> que no te dejar\u00e1 indiferente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Langostino ali\u00f1ado con jengibre y piment\u00f3n dulce de la Vera, rebozado con pasta kataifi. Se sirve con una salsa teriyaki casera. <\/p>\n M\u00ednimo 4 unidades.<\/p>\n AL\u00c9RGENOS: Gluten, s\u00e9samo, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1174,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[96,82],"product_tag":[],"class_list":["post-2215","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aperitivos-calientes-catering","product_cat-catering-barcelona","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"add_beverages":"default","max_beverages":"4","add_candles":"default","minimum_qty_pr":4,"steps_pr":"","schema_json":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2215"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2215"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}