{"id":2203,"date":"2023-07-11T11:49:02","date_gmt":"2023-07-11T11:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/new.baixas.es\/product\/sin categor\u00eda\/brioche-de-roast-beef\/"},"modified":"2026-09-10T10:09:55","modified_gmt":"2026-09-10T10:09:55","slug":"brioche-de-roast-beef","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/catering-barcelona\/bollos-catering\/brioche-de-roast-beef\/","title":{"rendered":"Brioche de Roast Beef"},"content":{"rendered":"<p>El brioche de <span class=\"hiddenSpellError\">Roast <\/span><span class=\"hiddenSpellError\">Beef <\/span>es una aut\u00e9ntica delicia que nos transporta a sabores intensos y sofisticados. Este brioche, relleno con <span class=\"hiddenSpellError\">Roast <\/span><span class=\"hiddenSpellError\">Beef <\/span>y acompa\u00f1ado de pepino y cebolla confitada, ofrece una experiencia culinaria llena de contrastes y texturas. <\/p>\n<p>La masa del brioche es esponjosa y ligeramente dulce, aportando una textura delicada que se deshace en cada mordedura.<\/p>\n<p>La corteza dorada y ligeramente crujiente es el resultado de una cocci\u00f3n al horno perfecta, que le confiere una presentaci\u00f3n apetitosa e irresistible.<\/p>\n<p>El <span class=\"hiddenSpellError\">Roast <\/span><span class=\"hiddenSpellError\">Beef <\/span>de ternera es el protagonista de esta propuesta. Tiene un sabor intenso y profundo a la vez que muy tierno. Se deshace en la boca. En este caso, la importancia de la cocci\u00f3n es toda. El objetivo es obtener los 3 colores: asado por fuera, rosado y rojo en su interior. Por otro lado, El pepino y la cebolla confitada aportan una nota refrescante y ligeramente \u00e1cida, que equilibra a la perfecci\u00f3n la intensidad del <span class=\"hiddenSpellError\">Roast <\/span><span class=\"hiddenSpellError\">Beef <\/span>.     <\/p>\n<p>La experiencia es sofisticada y llena de matices. El brioche de <span class=\"hiddenSpellError\">Roast <\/span><span class=\"hiddenSpellError\">Beef <\/span>es una propuesta que va un paso m\u00e1s all\u00e1. Una opci\u00f3n m\u00e1s gastron\u00f3mica y elegante que sorprende por los contrastes de sus sabores. \u00a1Bun\u00edsimo y espectacular!   <\/p>\n<p>Disfr\u00fatalo en Baixas <a href=\"https:\/\/baixas.es\/es\/catering-barcelona-es-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el catering de Barcelona<\/a> que no te dejar\u00e1 indiferente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brioche de Roast beef con pepino y cebolla adobada, de masa esponjosa y corteza dorada.<\/p>\n<p>M\u00ednimo 4 unidades.<\/p>\n<p>AL\u00c9RGENOS: Gluten, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1162,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[90,82],"product_tag":[],"class_list":["post-2203","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bollos-catering","product_cat-catering-barcelona","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"add_beverages":"default","max_beverages":"4","add_candles":"default","minimum_qty_pr":4,"steps_pr":"","schema_json":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2203"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2203"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}