{"id":2148,"date":"2024-02-09T11:47:25","date_gmt":"2024-02-09T11:47:25","guid":{"rendered":"https:\/\/new.baixas.es\/product\/sin categor\u00eda\/van-dyck-individual\/"},"modified":"2026-09-10T10:09:32","modified_gmt":"2026-09-10T10:09:32","slug":"van-dyck-individual","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/pasteleria-barcelona\/van-dyck-individual\/","title":{"rendered":"Van Dyck individual"},"content":{"rendered":"<p>El pastel Van Dyck es una aut\u00e9ntica delicia para los amantes del chocolate y los frutos del bosque. Combina una mousse de chocolate, con un cremoso de frambuesa, y una cobertura de chocolate <span class=\"hiddenSpellError\">Valrhona.<\/span> <\/p>\n<p>El contorno del pastel es una mousse de chocolate, hecha a partir de una <span class=\"hiddenSpellError\">ganache<\/span> de chocolate <span class=\"hiddenSpellError\">Valrhona<\/span> al 70% de cacao con nata y nata semi montada a\u00f1adida.<\/p>\n<p>El coraz\u00f3n del pastel es un cremoso de frambuesa. Hecho a partir de una <span class=\"hiddenSpellError\">ganache<\/span> de chocolate con leche, pulpa pura de frambuesa de la mejor calidad, y nata. <\/p>\n<p>La cobertura final es chocolate <span class=\"hiddenSpellError\">Valrhona <\/span>al 70% de <span class=\"hiddenSpellError\">cacao<\/span> con una decoraci\u00f3n de p\u00e9talos de rosas que son hechos de chocolate blanco.<\/p>\n<p>El resultado es un equilibrio sensacional entre el ligero amargor del chocolate y la dulzura y acidez de las frambuesas. Chocolate y frutos del bosque siempre han combinado muy, muy bien. <\/p>\n<p>El pastel Van Dyck es una experiencia gustativa intensa y equilibrada, ideal para celebraciones especiales. Un pastel de un impacto est\u00e9tico extraordinario. Lo encontrar\u00e9is en tienda casi todos los fines de semana o bajo encargo.  <\/p>\n<p>A disfrutarlo en Baixas,<a href=\"https:\/\/baixas.es\/es\/pasteleria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> la pasteler\u00eda de Barcelona<\/a> que no te dejar\u00e1 indiferente. \u00a1Buen provecho y mucha salud para todos! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mousse de chocolate con cremoso de frambuesa y cobertura de chocolate Valrhona al 70% de cacao.<\/p>\n<p>AL\u00c9RGENOS: Gluten, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1074,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[79,100],"product_tag":[],"class_list":["post-2148","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pasteleria-barcelona","product_cat-individuales-pastisseria","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"add_beverages":"default","max_beverages":4,"add_candles":"add","minimum_qty_pr":"","steps_pr":"","schema_json":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2148"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2148"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.baixas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}